©towalohaなんとうっかり！先週末に参加したアメイジングカッピングのことを記事にし忘れていた〜トホホ。気を取り直して行ってみよう( ´ ▽ ` )ﾉ©towalohaカッピングは初体験！カッピングはテイスティングのことで、コーヒーを口に含み吐き出して、甘み、苦…

キイトス茶房©towaloha朝にポートレート撮影で小石川後楽園に行ったので、前にわたしのお気に入り雑誌、珈琲時間に載っていたキイトス茶房に初潜入( ´ ▽ ` )飯田橋から徒歩15分ほどで最寄りは牛込神楽坂です。神楽坂カレー©towaloha今日は夏日！やっぱりカレ…

久しぶりに朝カフェ( ´ ▽ ` )ﾉ©towalohaコーヒーとワッフル。コーヒーの名前忘れた…さっぱりとしてアイスコーヒーにも向いていると言ってたわ。冷めたら美味しくなかったけど(^^;;そして、こないだ食べたこのワッフルがヒット♪これだけだと甘くなくサッパリ…

©towalohaお誘いを受けて今話題のBlue Bottle Coffeeへ( ´ ▽ ` )ﾉ清澄白河ではなくて青山・表参道の方ね。10時オープンに行くと少し並んでました。すぐに案内されましたよ。©towalohaやっぱりここはブレンドでしょ〜と私はブレンド。お友達はシングルオリジ…

年代モノの手挽きコーヒーミル©towaloha昨日ちらっと書いた通り、父が結婚前から使っていたらしいコーヒーミルを見つけてから、豆を買って自分で挽いて飲むようになったワタシ。お湯を沸かし、豆を挽いて、ハンドドリップでコーヒーを淹れるその時間までもが…

(c)towaloha今回のハワイで購入した豆のご紹介( ´ ▽ ` )ﾉノースショアにできたGreen World Coffee Farms CoffeeのRainbow Brend、そしてカウアイ島のKauai CoffeeのTYPICA Peaberry。(左)Rainbow Brend (右)TYPICA Peaberry ©towalohaコーヒー豆と言ってもこ…

珍しくハワイ特集の雑誌Hanakoを購入〜♪ハワイ特集の雑誌は常に本屋さんに並んでいて、きっとおきまりのことしか載ってないでしょ〜と斜めに構えて買わないのがいつもの私(←感じ悪い 笑)今日Hanakoを目にして思い出したの！Downtown CoffeeにHanakoの取材が…

Open your heart (c)towaloha ハワイに移住したいわたしですが、ハワイ暮らしがラクではないことは十分承知。ハワイは家賃も物価もとても高いのです。税率は4.712%なので日本よりも低いけれど、外食もチップが入るのでお高め。ガソリンも安くない。物価が特…

Walking along the sunset (c)towalohaツーリスト(日本人観光客)はローカル(地元民)が知らないような店を知っている。理由①ツーリストは新しい店に敏感！ハワイなんかは狭いので、新しいお店ができると日本人向けの雑誌や新聞、Webサイトに上がり、たちまち…

Rainbows everywhere (c)towalohaいいな〜うらやましいな〜と言われることがよくある。ハワイにたくさん行けていいな〜うらやましいな〜と。でもそれはわたしからしたら違う。ハワイに「行けてる」わけじゃなく「行きたいから行ってる」んだ。それだけのこと…

Everyday is special (c)towalohaさて続き。どうやってこのライフスタイルを成り立たせているかというと、基本的に派遣社員として契約期間の決まっているお仕事をして、契約満了したらハワイへ帰り、そしてまた日本に帰ってきたら派遣社員としてお仕事をする…

Just Happy (c)towalohaある時、予備校時代の恩師に言われた。「towalohaの生き方はなかなかないよ。すごいよ。ブログでも書きなよ」と。いや、凄くなんて全くなくて、かなり自分勝手に生きているだけ。でも、それしかできないし、それでいるからハッピーで…

ダウンタウンで働くローカルの友人に連れて行ってもらったオサレなカフェビストロ、Bistro!Downtown。ランチに行ったのでレモングラスチキンのバインミー(ベトナム風のフランスパンサンドイッチ)を。これ、美味しかったわ〜❤️腹ペコじゃなかったけどペロリで…

カフェではないのですが外せないお店をご紹介！わたしの滞在先のすぐ裏、BeretaniaにあるWatanabe Bakery。ほぼ毎日朝ごはんのパンとコーヒーを買い、店内にある小さなスペースで朝ごはんを楽しんでいました。ハニーデニッシュ ブルーベリーロールシュガード…

皆さんご存知の老舗、リリハベーカリー。空港に行く道すがらNimitzにあるので、帰国の日に寄ってもらいました。元Sam Choyの場所に移転して、かなり広いお店になってました！9:30am前に入店。カウンターだと並ばずに座れたのでカウンターへ。メニューにはい…

わたしの大大大好きな映画「50回目のファーストキス」のモデルになったと言われるHukilau Cafe。クアロアを越えたさらに先のライエ岬の方にあり遠いのですが、持つべきものは友人！連れて行ってくれました。店内にポスターが。ちなみに映画で見たカフェとは…

ローカルの友人も新しいカフェを開拓したい！とのことで日本語でググったらヒットしたのがこちら、Kaimana Farm Cafe。去年の9月にオープンしたばかりの新しいカフェでカパフルのSafeway向かいにあります。先にレジでオーダーと会計をするシステム。コーヒー…

皆さんご存知、アラモアナセンターのHonolulu coffeeで日本からのお友達と買い物疲れに一休み。半分外だから風が気持ち良い〜。Konaブレンドコーヒーとマカロンをお茶受けに♪もちろんわたしはリリコイ〜美味しい❤️いや、久しぶりにホノルルコーヒーでストレ…

こんなところにもカフェが！見つけられたなんて凄いワタシ！アラモアナのケアモク通りを山側に歩いてYoung streetを左に入ると右手に見えてくるSpero Spera。韓国人経営のカフェ、wifiフリーです。学生が多く来てるみたい。Spero Speraと言う名のハウスブレ…

Moilili(モイリイリ)にあるベジタリアン・ビーガンに嬉しいナチュラルカフェPeace Cafe。ラテ系は全部オーガニック豆乳を使用。ここ日本人経営みたいですよ。コーヒーはすでに飲んでしまっていたので黒ごまラテを。めちゃ黒ごま〜カップの底に溜まる溜まる(…

ユニバーシティのカフェを制覇するがことく次のターゲットに選ばれたのはKit n Kitchen。週末だけ朝オープンしてるというのでレッツゴー( ´ ▽ ` )ﾉ席に座るやいなやコーヒー？と聞かれたのでもちろんイエスプリーズ。コーヒーカップがシルバーのステンレスと…

お友達のオススメで行ってみたのがユニバーシティのPack's AlleyにあるThe Nook Neighborhood Bistro。ここ入口がわかりづらいかも。駐車場の奥です。平日の午前中だと言うのに店内は満席！お一人様の私は外のカウンター席に案内されました。朝ごはんに頼ん…

ここもお久しぶり、ユニバーシティのGlazer's Coffee。すぐ近くに犬猫や小動物を保護する施設のHawaiian Humane Societyがあって、そこでボランティアしてたときに何回か行った記憶が。マグが可愛い❤️なんと、本日のコーヒーが温い…きっと保温してたやつだね…

なんか怪しくて入りづらかったのだけど新規開拓したくて入ってしまったユニバーシティとキングにあるsmokey's。その名の通りスモーキング、たばこのグッズをたくさん扱うカフェのよう。気づかなかった！コーヒーはエスプレッソマシーンで淹れてました。アメ…

縁あってロコの友人の友人がカフェオーナーとのことで紹介され、行ってみたのがアラモアナにできた24時間のカフェ、その名もKISSATEN。オーナーのNaythaが若くて可愛いのですよー。(写真ないけど)なんと！カイムキのJJ Pastryのケーキがここで食べられるの〜…

ワードセンター内にひっそりと佇むカフェMocha Java Cafe。久しぶりに行きました！ここ、アサイーボウルも美味しいらしいの。本日のコーヒーはミディアムローストとダークローストのブレンドでKonaコーヒーも少し入ってるとのこと。Smallサイズが2ドル弱〜安…

前にお友達からお土産で頂いたコーヒー豆が美味しくて行ってきましたDOWNTOWN COFFEE。ハワイ産のコーヒーのみを扱い自家焙煎しているこだわりのコーヒー屋さん。本日のコーヒーのミディアムローストを頼んだら少し足りなかったからとダークを足したって…そ…

ワイキキで美味しいコーヒーを飲みたいときに行きたいもう1店舗は、Hyattに入ってるKAI COFFEE。Konaコーヒーよりも貴重なKa'uコーヒーがウリのよう。わたしはKa'u Blendをオーダー。なかなかこの飲みきりサイズがないので嬉しい〜そして、とっても美味しい…

ワイキキにも純粋に美味しいコーヒー屋さんがあったのねー！とご紹介したいのがHyattの裏手Kuhio通りにあるHawaiian Crown Plantation。パイナップルとパイナップルチョコレートなどの加工品やらアサイーボウル、スムージー、そしてコーヒーなど。わたしはRa…

カイムキの手づくりジェラート屋さんVia Gelato。ここ、コーヒーも美味しいと聞いたのでお隣Hale Vietnamのランチ後に寄りました。美味しいと評判のジェラート。わたしはセサミベリーとコーヒーを半々、友人はストロベリーとレモンソルベだったかな？美味し…